MAGGIO GASTRONOMICO TRE VALLI E BELLINZONESE
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Ristorante Ristorante

Menu della rassegna

Carpaccio di trota ticinese con cipolle, capperi e emulsione di lime

Risottino con formaggio della Valle di Blenio
e salamella croccante al profumo di timo

Duo di filetti (lepre e coniglio) in sfoglia croccante
con chips di patate e verdura colorata
​
Semifreddo alla cannella con salsa al mango piccante

CHF 60.-

Solo secondo piatto: CHF 48.-


Piatti della rassegna

Risottino con formaggio della Valle di Blenio
e salamella croccante al profumo di timo

CHF 25.-


Duo di filetti (lepre e coniglio) in sfoglia croccante
con chips di patate e verdura colorata

CHF 35.-

Contatti

Indirizzo
Ristorante Stazione
Zona Chiesa 
CH - 6713 Malvaglia
Gerenza
Manuel e Susy Neves
Chef di cucina
Angelo Caramina
T:+41 (0)91 870 10 10
E-MAIL 
SITO WEB
Apertura
Martedì chiuso.
Il menu non viene servito domenica 12 maggio.
È gradita la riservazione.
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