Menu della rassegna
Aperitivo con prosciutto crudo della Casa
Casoncelli alle verdure, speck, burro e salvia
Insalata verde
Tagliata di manzo con scaglie di formaggio
dell’alpe, patate e verdure
Sorbetto all’uva
Caffè
Casoncelli alle verdure, speck, burro e salvia
Insalata verde
Tagliata di manzo con scaglie di formaggio
dell’alpe, patate e verdure
Sorbetto all’uva
Caffè
CHF 69.-
Piatti della rassegna
Tagliata di manzo con scaglie di formaggio
dell’alpe, patate e verdure
dell’alpe, patate e verdure
CHF 38.-
Cordon bleu (600 gr) con formaggella
di Largario, patate e verdure
di Largario, patate e verdure
