Menu della rassegna
Menu di carne
Salumeria nostrana “Azienda Mattioli”
Gnocchi di patate alle punte di asparagi
Filetto di maiale bardato alla pancetta su riduzione al Merlot
con patate rosolate e verdure di stagione
Semifreddo al Nocino
Gnocchi di patate alle punte di asparagi
Filetto di maiale bardato alla pancetta su riduzione al Merlot
con patate rosolate e verdure di stagione
Semifreddo al Nocino
CHF 50.-
Menu di pesce
Insalata di code di gamberi scottati alla vinaigrette al miele
Gnocchi di patate alle punte di asparagi
Filetto di coregone in guazzetto allo zafferano
con riso selvatico e verdure di stagione
Semifreddo al Nocino
Gnocchi di patate alle punte di asparagi
Filetto di coregone in guazzetto allo zafferano
con riso selvatico e verdure di stagione
Semifreddo al Nocino
CHF 50.-
Piatti della rassegna
Filetto di maiale bardato alla pancetta su riduzione al Merlot
con patate rosolate e verdure di stagione
con patate rosolate e verdure di stagione
CHF 35.-
Filetto di coregone in guazzetto allo zafferano
con riso selvatico e verdure di stagione
con riso selvatico e verdure di stagione
CHF 35.-
Gnocchi di patate alle punte di asparagi
CHF 20.-
Contatti
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Indirizzo
Osteria alla Birreria Via Birreria 5 CH - 6760 Faido |
Gerenza
Giuseppe Luciano |
Apertura
Lunedì chiuso. È gradita la riservazione. |