L'edizione 2021 della Rassegna si terrà dal 1 al 31 maggio!
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I desideri del Maggio GastronomicoE che maggio sia! In molti aspettiamo questa bella rassegna
gastronomica che soddisfa molti desideri. Quelli dei buongustai per i quali il “Maggio” - così lo chiamano i clienti affezionati - rappresenta un’occasione per scoprire e riscoprire piatti e prodotti tipici, che in molti casi non assaporano durante l’anno. Poi ci sono i desideri degli chef che con entusiasmo e creatività vogliono far trascorrere agli appassionati di cucina qualche ora all’insegna dell’emozione gastronomica. E poi ci sono i desideri di GastroBellinzona Alto Ticino che anno dopo anno si impegna affinché questa rassegna possa contribuire a raggiungere diversi obiettivi: rafforzare tra il grande pubblico l’immagine di eccellenza dei propri soci; contribuire alla promozione dei prodotti locali assieme a “Ticino a Tavola”; favorire l’afflusso di nuovi clienti, contrastando così una crisi economica che, specie nelle Valli e nelle periferie, continua a pesare sugli imprenditori della ristorazione e dell’albergheria. Con l’augurio che questo viaggio enogastronomico abbia il successo che merita… che maggio sia! Mattia Manzocchi Presidente di GastroBellinzona Alto Ticino |