Menu della rassegna
"27.10.1986"
Stuzzichino
Hummus in bretzel
Gnocchi di patate, farina di castagne
e fichi secchi in guazzetto di formaggio dell’Alpe Fieudo
Filetto di manzo alla Perugina
e la verzetta ripiena
“Il struffolo in stranza”
su terriccio di biscotti di Prato
con glassa al Vin Santo
Con il menu verranno proposti vini in abbinamento a bicchiere
(non inclusi nel prezzo)
Stuzzichino
Hummus in bretzel
Gnocchi di patate, farina di castagne
e fichi secchi in guazzetto di formaggio dell’Alpe Fieudo
Filetto di manzo alla Perugina
e la verzetta ripiena
“Il struffolo in stranza”
su terriccio di biscotti di Prato
con glassa al Vin Santo
Con il menu verranno proposti vini in abbinamento a bicchiere
(non inclusi nel prezzo)