Menu della rassegna
Menu di carne
Passata di pomodoro,
burrata, olio extravergine di oliva
Schiena di coniglio disossata e ripiena
Spuma allo yogurt e frutto della passione
burrata, olio extravergine di oliva
Schiena di coniglio disossata e ripiena
Spuma allo yogurt e frutto della passione
CHF 62.-
Menu di pesce
Passata di pomodoro,
burrata, olio extravergine di oliva
Fritto misto di lago,
patate al vapore e maionese al basilico
Spuma allo yogurt e frutto della passione
burrata, olio extravergine di oliva
Fritto misto di lago,
patate al vapore e maionese al basilico
Spuma allo yogurt e frutto della passione
CHF 62.-
Piatti della rassegna
Schiena di coniglio disossata e ripiena
CHF 35.-
Fritto misto di lago,
patate al vapore e maionese al basilico
patate al vapore e maionese al basilico